Keto chlebek serowo‑czosnkowy
DANIE GŁÓWNE · 4 PORCJI
Zobacz oryginalny przepis na FacebookuPikantny, serowy placek bez węglowodanów, idealny jako zamiennik tradycyjnego pieczywa. Ma chrupiącą skórkę i miękkie, aromatyczne wnętrze, świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub szybka przekąska.
W JEDNEJ PORCJI
245
kcal
63%
16.9 g
Tłuszcz
32%
19.5 g
Białko
4%
2.7 g
Węgle netto
Składniki
- mozzarella200 g
- parmezan50 g
- jajko110 g
- czosnek (ok. 2 ząbki, drobno posiekany)5 g
- oregano (≈ 1 łyżeczka)2 g
- bazylia (posiekana, ≈ 1 łyżka)5 g
- sól (do smaku, szacowane)2 g
- pieprz (do smaku, szacowane)1 g
Razem 375 g surowych składników
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
- W dużej misce wymieszaj mozzarellę, parmezan, jajka, przeciśnięty czosnek, oregano, posiekaną bazylię, sól i pieprz, aż powstanie jednolita masa.
- Wyłóż masę na papier do pieczenia, formując prostokątny placek o grubości ok. 1 cm.
- Piecz 15 minut, aż wierzch się zarumieni.
- Wyjmij z piekarnika, odstaw na chwilę do przestygnięcia i pokrój na 4 równe porcje.
Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?
Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.
Załóż darmowe kontoJak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.
Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.