Keto obiad z jednej patelni

DANIE GŁÓWNE · 2 PORCJI

To danie ketogeniczne składa się z kiełbasy podsmażonej z czosnkiem i papryczką chili, a następnie połączonej z kremowym sosem na bazie śmietany, mascarpone i sosu pomidorowego. Szpinak dodany na końcu nadaje potrawie świeży akcent, a ser grana padano wzbogaca ją o wyrazisty, słony smak. Można je podawać jako samodzielne danie główne, idealne dla osób szukających niskowęglowodanowych rozwiązań kuchennych.

W JEDNEJ PORCJI

606

kcal

78%

51.9 g

Tłuszcz

18%

26.9 g

Białko

7 g

Węgle netto

Składniki

kiełbasa200 g
czosnek3 g
papryczka chili15 g
śmietana 30%100 g
Mascarpone20 g
sos pomidorowy50 g
szpinak100 g
ser grana padano50 g

Razem 538 g surowych składników

Przygotowanie

Podsmasz surową kiełbasę na patelni.
Dodaj czosnek i papryczkę chili.
Następnie dodaj śmietanę, mascarpone oraz sos pomidorowy.
Po chwili wrzuć szpinak.
Na koniec dodaj ser grana padano.

Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?

Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.

Załóż darmowe konto

Jak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.

Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.