Sałatka w stylu Big Mac

Name: Sałatka w stylu Big Mac
Total time: 10 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Ketogeniczna
Ingredients: 100 g sałata; 20 g majonez; 10 g musztarda Dijon; 20 g jogurt grecki; 10 g przecier pomidorowy; 10 g sos sriracha; 50 g ogórek kiszony; 5 g sok z ogórków kiszonych; 10 g oliwa z oliwek; 100 g mięso wołowe; 2 g sól; 1 g pieprz; 20 g cebula; 5 g czosnek; 50 g ser cheddar

DANIE GŁÓWNE · 1 PORCJA

Zobacz oryginalny przepis na TikToku

Sałatka w stylu Big Mac to potrawa, która łączy smaki charakterystyczne dla słynnego burgera z lekkością sałatki. Mięso wołowe podsmażone z cebulą i czosnkiem, połączone z serem cheddar i wyrazistym sosem, tworzy smakowite połączenie, które doskonale komponuje się z chrupiącą sałatą i ogórkiem kiszonym. To danie jest idealne dla osób szukających niskowęglowodanowej alternatywy dla klasycznego burgera.

W JEDNEJ PORCJI

634

kcal

70%

49.1 g

Tłuszcz

24%

37.9 g

Białko

9.6 g

Węgle netto

Składniki

sałata100 g
majonez20 g
musztarda Dijon10 g
jogurt grecki20 g
przecier pomidorowy10 g
sos sriracha10 g
ogórek kiszony50 g
sok z ogórków kiszonych5 g
oliwa z oliwek10 g
mięso wołowe100 g
sól2 g
pieprz1 g
cebula20 g
czosnek5 g
ser cheddar50 g

Razem 413 g surowych składników

Przygotowanie

Pokrój sałatę lodową
Przygotuj sos (majonez, musztarda dijon, jogurt, przecier, sos riracza, sok z ogórków)
Pokrój ogórek kiszony w kostkę
Podsmaż mięso wołowe z oliwą, solą, pieprzem, cebulą i czosnkiem
Dodaj ser cheddar do podsmażonego mięsa
Połącz wszystkie składniki i polej sosem

Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?

Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.

Załóż darmowe konto

Jak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.

Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.