Sernikobrownie keto

Name: Sernikobrownie keto
Total time: 60 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: Ketogeniczna
Ingredients: 1000 g Twaróg sernikowy; 300 g jajko; 35 g erytrytol; 100 g Śmietanka 30%; 25 g Mąka ziemniaczana (Kaufland Classic); 80 g masło; 50 g żółtko; 40 g Kakao naturalne (niesłodzone) (Gellwe); 60 g mąka migdałowa; 30 g Mąka kokosowa (Melvit)

DANIE GŁÓWNE · 8 PORCJI

Zobacz oryginalny przepis na TikToku

Sernikobrownie keto to danie bez glutenu, proste w przygotowaniu i trudno je zepsuć. Jest to połączenie sernika i brownie, idealne dla osób na diecie keto i low carb.

W JEDNEJ PORCJI

398

kcal

65%

29.3 g

Tłuszcz

23%

23.2 g

Białko

12%

11.7 g

Węgle netto

Składniki

Twaróg sernikowy1000 g
jajko300 g
erytrytol (przeliczone z łyżek)35 g
Śmietanka 30%100 g
Mąka ziemniaczana · Kaufland Classic25 g
masło80 g
żółtko50 g
Kakao naturalne (niesłodzone) · Gellwe40 g
mąka migdałowa60 g
Mąka kokosowa · Melvit30 g

Razem 1720 g surowych składników

Przygotowanie

Przygotuj masę brownie, mieszając wszystkie składniki i odstawiając ją na 10 minut.
Przygotuj masę serową, mieszając wszystkie składniki.
Wyłóż formę papierem do pieczenia i wlej masę serową.
Dodaj partiami masę brownie na masę serową.
Delikatnie przemieszaj całość drewnianym patyczkiem.
Piec w 170°C przez 60 minut, a następnie wystudź ciasto w lodówce.

Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?

Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.

Załóż darmowe konto

Jak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.

Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.