Sos sałatkowy

DANIE GŁÓWNE · 4 PORCJI

To sałatka z jarmużem, cebulą i pomidorami koktajlowymi, polana sosami zrobionymi z czosnku, musztardy Dijon, soku z cytryny, oliwy z oliwek i miodu. Smak jest wyrazisty i lekko kwaskowaty, a tekstura świeża i chrupiąca. Można ją podawać jako danie główne lub dodatek, jest to także dobry wybór dla diety ketogenicznej lub niskowęglowodanowej.

W JEDNEJ PORCJI

kcal

60%

3.1 g

Tłuszcz

11%

1.3 g

Białko

29%

3.4 g

Węgle netto

Składniki

czosnek3 g
musztarda Dijon10 g
sok z cytryny30 g
oliwa z oliwek10 g
miód5 g
jarmuż100 g
cebula50 g
pomidor koktajlowy100 g

Razem 308 g surowych składników

Przygotowanie

Dodaj posiekany czosnek, musztardę Dijon, sok z połówki cytryny, oliwę z oliwek, odrobinę miodu do naczynia.
Wymieszaj składniki.
Polej sos po ulubionych warzywach, takich jak jarmuż, cebula i pomidory koktajlowe.

Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?

Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.

Załóż darmowe konto

Jak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.

Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.