Batoniki twarogowe w czekoladzie

DANIE GŁÓWNE · 4 PORCJI

Proste i odżywcze batoniki twarogowe bez cukru i bez pieczenia, idealne dla diety keto i low carb. Mają delikatny smak twarogu i gorzkiej czekolady.

W JEDNEJ PORCJI

313

kcal

51%

17.4 g

Tłuszcz

21%

16.4 g

Białko

27%

20.9 g

Węgle netto

Składniki

Twaróg300 g
Śmietana 18% (lub jogurt naturalny)60 g
Żelatyna-fix · Dr. Oerker (rozpuszczona w ok. 50 ml wody)7.5 g
erytrytol45 g
skórka cytryny (z połowy cytryny)25 g
sok z cytryny (lub 2 łyżki)15 g
Wanilia · Koral (opcjonalnie)50 g

Polewa czekoladowa

Czekolada Gorzka · Magnetic (rozpuszczona)110 g
Śmietana 18% (tłusta, opcjonalnie)15 g

Razem 627.5 g surowych składników

Przygotowanie

Przełożyć wszystkie składniki do misy, dodać rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę, wymieszać.
Przekładać masę do formy, wstawić do zamrażalnika do całkowitego zastygnięcia.
Kroić na batoniki, zanurzać w rozpuszczonej czekoladzie, pozostawić do zastygnięcia.

Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?

Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.

Załóż darmowe konto

Jak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.

Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.