Sałatka jajeczna z rzodkiewką

DANIE GŁÓWNE · 4 PORCJI

Sałatka jajeczna z rzodkiewką to prosta i sycąca potrawa, idealna na gorące dni. Może być podawana jako pełnowartościowy posiłek. Smakuje wyśmienicie dzięki połączeniu szynki, jajek, rzodkiewek i ogórka kiszonego z majonezem, śmietaną i musztardą.

W JEDNEJ PORCJI

137

kcal

55%

8.1 g

Tłuszcz

38%

12.5 g

Białko

2.5 g

Węgle netto

Składniki

jajko250 g
szynka150 g
Rzodkiew1 g
Ogórki kiszone150 g
majonez3 g
Śmietana 18%2 g
szczypiorek1 g
koper1 g
sól (do smaku, oszacowano)2 g
pieprz (do smaku, oszacowano)1 g
musztarda2.5 g

Razem 563.5 g surowych składników

Przygotowanie

Jajka ugotuj na twardo i pokrój w większą kostkę.
Szynkę pokrój w cienkie paski lub kostkę.
Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki.
Ogórki kiszone drobno pokrój.
Majonez wymieszaj ze śmietaną, musztardą oraz przyprawami.
Wszystkie składniki przełóż do dużej miski i dodaj szczypiorek i koperek.
Delikatnie wymieszaj i schłódź przed podaniem.

Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?

Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.

Załóż darmowe konto

Jak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.

Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.